Empresa estritamente familiar, com origem das atividades datada desde meados do século XVII, a CARM tem por objetivo produzir os melhores vinhos e azeites, unicamente a partir das uvas e azeitonas de suas quintas, que se situam na mais nobre zona do Douro Superior, em Portugal. Entre suas marcas, está a Vinha do Bispado, que você pode encontrar na Cave Noble BigLar. Entre os rótulos, estão a Vinha do Bispado Branco, um branco jovem e frutado, a Vinha do Bispado Tinto, um tinto jovem, elegante e frutado, e a Vinha do Bispado Rosé, um vinho aromático e fresco.