A Laticínios do Paiva S.A. é uma empresa portuguesa de laticínios e derivados, fundada no início dos anos 30. Desde então, aliando métodos e receitas tradicionais às novas exigências e tendências do mercado, a empresa continua assegurando sua posição, através da satisfação e superação das expectativas de seus clientes. O Queijo de Leite de Ovelha Serrinha da Paiva, com maturação de, no mínimo, 65 dias, possui textura amanteigada, aspecto cremoso, aroma intenso e característico. É ideal para entradas, como pães e torradas, e vai muito bem acompanhado por um vinho do Porto.