Maionese de pistache

jun 10, 2024junho de 2024
in Molhos

Ingredientes:

300 g de azeite;
2 g de sal;
30 g de vinagre;
1 ovo;
20 g de pasta de pistache ou 50 g de pistache in natura;
3 folhas de salsinha para decorar.

Modo de preparo:

1.Coloque azeite, sal, vinagre e ovo no copo do mixer.
2.Coloque o mixer bem no fundo e vá batendo até a mistura emulsionar.
3.Depois é só acrescentar a pasta de pistache e bater mais um pouco.
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