Ingredientes

200g de queijo brie (ele deve estar bem gelado)
1 ovo batido
150g de farinha de trigo
100g de farinha de rosca
60g de farinha panko
Mel trufado

Modo de preparo

1.Em uma vasilha, misture a farinha panko com a farinha de rosca.
2.Passe o queijo brie no ovo batido, na farinha de trigo e novamente no ovo.
3.Depois, passe na mistura de farinhas.
4.Frite por imersão a 180 °C até ficar dourado.
5.Cuidado pra não deixar no óleo por tempo demais.
6.Monte o prato e sirva com um fio de mel de trufas, decore.
7.Até a próxima receita.