| 200g de queijo brie (ele deve estar bem gelado) | |
| 1 ovo batido | |
| 150g de farinha de trigo | |
| 100g de farinha de rosca | |
| 60g de farinha panko | |
| Mel trufado |
| 1. | Em uma vasilha, misture a farinha panko com a farinha de rosca. |
| 2. | Passe o queijo brie no ovo batido, na farinha de trigo e novamente no ovo. |
| 3. | Depois, passe na mistura de farinhas. |
| 4. | Frite por imersão a 180 °C até ficar dourado. |
| 5. | Cuidado pra não deixar no óleo por tempo demais. |
| 6. | Monte o prato e sirva com um fio de mel de trufas, decore. |
| 7. | Até a próxima receita. |