250 gramas de macarrão integral penne | |
2,5 litros água | |
1 colher (chá) de sal | |
1 fio de azeite | |
200 gramas de camarões médios sem casca e limpos | |
4 dentes de alho fatiados | |
4 colheres (sopa) de óleo | |
4 colheres (sopa) de óleo | |
pimenta-do-reino branca a gosto | |
2 (sopa) de salsa picada |
1. | Leve ao fogo em uma panela grande a água, o azeite e o sal e deixe ferver. |
2. | Cozinhe o macarrão e deixe cozinhar conforme a embalagem. Escorra e reserve. |
3. | Em uma frigideira, aqueça o óleo e doure o alho fatiado. |
4. | Adicione os camarões e deixe dourar por aproximadamente dois minutos. |
5. | Coloque a massa, tempere com sal e pimenta a gosto, finalize com a salsa e mexa bem. |