
| 1 ovo de Páscoa 500g; | |
| 500g de creme de avelã; | |
| 100g de avelãs. | |
| Para o bolo: | |
| 900g de açúcar; | |
| 750g de cenoura; | |
| 500g de farinha de trigo; | |
| 500ml de óleo de girassol; | |
| 20g de fermento; | |
| INGREDIENTES DO RECHEIO: | |
| 500g de creme de avelã; | |
| 200ml de leite integral; | |
| 150g de leite ninho; | |
| 40g de manteiga sem sal; |
| 1. | Em um bowl, misturar todos os ingredientes com o auxílio de um fouet. |
| 2. | Pegar o ovo e montar camadas de bolo de cenoura e recheio de creme de avelã. |
| 3. | Gelar e servir. |