Ingredientes

1 ovo de Páscoa 500g;
500g de creme de avelã;
100g de avelãs.
Para o bolo:
900g de açúcar;
750g de cenoura;
500g de farinha de trigo;
500ml de óleo de girassol;
20g de fermento;
INGREDIENTES DO RECHEIO:
500g de creme de avelã;
200ml de leite integral;
150g de leite ninho;
40g de manteiga sem sal;

Modo de preparo

1.Em um bowl, misturar todos os ingredientes com o auxílio de um fouet.
2.Pegar o ovo e montar camadas de bolo de cenoura e recheio de creme de avelã.
3.Gelar e servir.