Ingredientes

SALADA: 1 alface baby frizzy
1 alface baby frizzy roxa
1 rúcula baby
1 agrião baby
1 radicchio
2 endívias
Sementes de romã
400grs de lombo de bacalhau confitado em pétalas
Molho: 100ml de azeite extra virgem
30ml de creme de aceto balsâmico
30ml de melaço de cana

Modo de preparo

1.Para salada: Higienizar as folhas, montar em uma travessa.
2.Finalizar com as sementes de romã, as pétalas de bacalhau e o molho.
3.Para o molho: Misturar todos os ingredientes.