| 2 caixas de massa de lasanha (direto pro forno) | |
| 1,2 kg de bacalhau dessalgado desfiado | |
| 500ml de azeite extravirgem | |
| 3 cebolas picadas | |
| 6 dentes de alho picados | |
| 200grs de azeitona preta sem caroço picada | |
| 1 maço de salsinha picado | |
| 100grs de manteiga | |
| 100grs de farinha de trigo | |
| 2 lts de leite integral | |
| Noz moscada caroço | |
| Pimenta do reino | |
| 300g de nata | |
| 250g de cream cheese | |
| 100g de queijo parmesão | |
| Sal |
| 1. | Em uma panela com água fervendo, colocar 2 colheres de sal e cozinhar o bacalhau por 10 minutos. |
| 2. | Escorrer e reservar em uma outra panela, refogar no azeite a cebola e o alho.a |
| 3. | Voltar com o bacalhau e envolver bem no azeite, adicionar a azeitona, temperar com sal e pimenta do reino. |
| 4. | Voltar com o bacalhau e envolver bem no azeite, adicionar a azeitona, temperar com sal e pimenta do reino. |
| 5. | Em uma panela, derreter a manteiga, e adicionar a farinha de trigo, mexer bem. |
| 6. | Adicione o leite aos poucos, quando engrossar, coloque a nata, o cream cheese e o bacalhau refogado. |
| 7. | Misturar montar em uma travessa camadas de Creme de bacalhau/massa/ creme. |
| 8. | Finalizar com queijo parmesão e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por 25 minutos e servir. |
