4 Filetes de cavala, com cerca de 100g cada | |
sumo de limão, e uma colher de raspa. | |
Folhas de hortelã para decorar <strong>Para o molho</strong> | |
2 laranjas aos gomos, cortados em pedacinhos de 1cm | |
1 limão grande, cortado aos gomos em pedacinhos de 1cm | |
1/2 colher de chá de pimentão seco, moido | |
1 colher de chá de hortelã ou salsa fresca picada | |
sal e pimenta-preta em grão, para temperar |