| 1 ovo | |
| 1 colher (sopa) de polvilho doce | |
| 3 colheres (sopa) de goma de tapioca | |
| 2 colheres (sopa) de chocolate em pó | |
| 30 g (uma barrinha) do chocolate preto de sua preferência | |
| 2 colheres (sopa) de açúcar ou adoçante culinário de sua preferência |
| 1. | Em uma batedeira na velocidade mínima, adicione o ovo com açúcar ou adoçante. |
| 2. | Em seguida, acrescente os ingredientes secos: chocolate em pó, polvilho doce, a barra de chocolate e a goma de tapioca, misture bem e com a massa pronta despeje-a em uma frigideira com um pouco de manteiga. |
| 3. | Leve ao fogo baixo e cozinhe até as bordas começarem a se soltar e o meio começar a borbulhar, depois vire a massa para cozinhar do outro lado. |
| 4. | Em seguida, é só servir. |
| 5. | A dica é incrementar com algumas bolas de sorvete. |