| 500 g de tomate com pele | |
| 1 Minicamembert | |
| 50 ml de água | |
| 500 g de tomate sem pele e sem semente | |
| 1/2 Kg de açúcar cristal | |
| Suco de 1 limão | |
| 1 fava de baunilha |
| 1. | Bata o tomate com pele junto com a água no liquidificador e depois coe. |
| 2. | Coloque o suco em uma panela, e acrescente o tomate sem pele e sem semente e o açúcar, acrescente o suco do limão e cozinhe em fogo baixo até ferver. |
| 3. | Coloque a fava de baunilha e cozinhe por aproximadamente 45 minutos. |
| 4. | Reserve até esfriar. |
| 5. | Sirva com o queijo Camembert. |