Ingredientes

500 g de carne moída
1 ovo
2 colheres (sopa) de água
½ xícara (chá) de farinha de rosca
3 colheres (sopa) de cebola picada
200 g de molho de cranberry
¾ xícara (chá) de molho de pimentão
1 colher (sopa) de açúcar mascavo

Instruções

1.Preaqueça o forno em fogo baixo.
2.Em uma tigela, misture a carne moída, o ovo, a água, as migalhas de pão e a cebola picada.
3.Com a mistura, faça pequenas bolinhas e asse por cerca de 20 minutos, sempre virando as unidades.
4.Em uma panela, acrescente os molhos de cranberry e pimenta, o açúcar mascavo, o suco de limão e as almôndegas, e cozinhe por uma hora para aromatizar e ganhar mais sabor.