| 500 g de carne moída | |
| 1 ovo | |
| 2 colheres (sopa) de água | |
| ½ xícara (chá) de farinha de rosca | |
| 3 colheres (sopa) de cebola picada | |
| 200 g de molho de cranberry | |
| ¾ xícara (chá) de molho de pimentão | |
| 1 colher (sopa) de açúcar mascavo |
| 1. | Preaqueça o forno em fogo baixo. |
| 2. | Em uma tigela, misture a carne moída, o ovo, a água, as migalhas de pão e a cebola picada. |
| 3. | Com a mistura, faça pequenas bolinhas e asse por cerca de 20 minutos, sempre virando as unidades. |
| 4. | Em uma panela, acrescente os molhos de cranberry e pimenta, o açúcar mascavo, o suco de limão e as almôndegas, e cozinhe por uma hora para aromatizar e ganhar mais sabor. |