Ingredientes

1 xícara de farinha de aveia
1 xícara de farinha de milho
1 colher de sopa de erva-doce
1/3 de xícara de óleo de coco
1/3 de xícara de melado ou mel
1 pitada de bicarbonato de sódio

Modo de preparo

1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Misture todos os ingredientes em uma tigela até virar uma massa bem homogênea e macia.
3.Com a mão, modele os cookies e coloque numa assadeira polvilhada de fubá.
4.Leve ao forno por cerca de 20 minutos.