tártar de dourada com molho de trufas negras

nov 22, 2024novembro de 2024
www.jimmytartufi.it

Ingredientes:

PARA UMA PESSOA:
120 g de filé de dourada
5 g de molho de soja trufado
30 g de molho de trufas negras
10 g de salada mista
2 g de sal e pimenta
3 g de azeite extravirgem

Modo de Preparo:

1.limpe e corte a dourada em filetes e retire a pele. Corte o filé ao meio e corte-o em cubos pequenos.
2.Tempere o peixe com sal, pimenta, azeite e molho de soja trufado e coloque-o sobre uma cama de salada mista.
3.Por fim adicione o molho de trufas negras e saboreie o prato.
4.Desfrute de sua refeição!
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