| 250g de farinha de trigo | |
| 3g de fermento em pó | |
| 1 colher (sobremesa) de manteiga | |
| 1 copo com água | |
| 1 colher (chá) de sal | |
| Muçarela ralada | |
| Folhas de manjericão | |
| Tomate em rodelas | |
| Orégano | |
| Molho de tomate |
| 1. | Coloque na batedeira ou masseira a água, o fermento, a manteiga e o sal, bata por 2 minutos. Adicione a farinha de trigo e bata durante 20 minutos até a massa ficar uniforme. |
| 2. | Manipule a massa até que fique em forma de bola. Deixe a massa descansar, coberta com um pano úmido, durante 10 minutos. |
| 3. | Estique a massa com as mãos, num tabuleiro redondo de alumínio untado. |
| 4. | Cubra a massa com a muçarela, espalhe o molho de tomate por cima, distribua as rodelas de tomate, as folhas do manjericão e salpique o orégano. Leve ao forno preaquecido por 10 minutos. |