| 1 peito de frango | |
| azeitonas, tomates picados, cheiro verde, óleo e temperos a gosto | |
| 1 lata de milho verde | |
| cebola picada | |
| 2 xícaras de leite | |
| 1 colher (sopa) farinha de trigo | |
| 1/2 colher (sopa) de margarina | |
| 1/2 lata de creme de leite | |
| 2 colheres (sopa) queijo ralado |
| 1. | Refogar com todos os seus temperos, óleo, o frango, tomate picado, azeitonas, cheiro verde. Reservar. |
| 2. | Refogar no óleo, o milho verde com cebola, sal e salsa. Juntar o leite dissolvido com a farinha de trigo, a margarina. Mexer até engrossar. |
| 3. | Retirar do fogo e acrescentar o creme de leite e o queijo. Em um pirex montar uma camada de pão (de forma), umedecido com leite, uma de creme de milho, outra de frango, pão, creme de milho, mussarela, queijo ralado. |
| 4. | Levar ao forno para gratinar. |