| 1/2 colher (chá) de gelatina em pó sem sabor incolor | |
| 1 xícara (chá) de leite | |
| 20 ml de água | |
| 1/2 xícara (chá) de leite de coco | |
| 1 xícara (chá) de creme de leite fresco | |
| 4 xícara (chá) de açúcar refinado | |
| CALDA DE ROMÃ | |
| 1 xícara (chá) de sementes de romã | |
| 1/2 xícara (chá) de água | |
| 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado | |
| 1 colher (sopa) de suco de limão |
| 1. | Em uma tigela pequena, misture a gelatina e a água e hidrate seguindo a instrução da embalagem. |
| 2. | Reserve. |
| 3. | Em uma panela, aqueça o creme de leite, o leite, o leite de coco e o açúcar, sem deixar ferver. |
| 4. | Enquanto ainda estiver quente, adicione a gelatina hidratada e misture bem. |
| 5. | Deixe descansar por cerca de 2 minutos e despeje nos copos. |
| 6. | Leve à geladeira por 3 horas ou até firmar com a calda de romã. |
| 7. | CALDA DE ROMÃ |
| 8. | Em uma panela, coloque as sementes de romã, a água, o açúcar e o suco de limão, mexa até misturar bem e leve ao fogo médio até formar uma calda. |
| 9. | Retire e espere esfriar. |