| Massa | |
| 100g de manteiga derretida sem sal | |
| 200g de biscoito maisena | |
| Recheio | |
| 400g de doce de leite | |
| 2 bananas-nanicas em rodelas | |
| Chantilly | |
| 330g de creme de leite fresco gelado | |
| 2 colheres de sopa de açúcar | |
| 1 colher de chá de essência de baunilha |
| 1. | Triture as bolachas no processador. Caso não tenha o eletroportátil, envolva as bolachas em um pano de prato e bata com um batedor de carne até que fique uma farofa. |
| 2. | Adicione a manteiga derretida e misture até a textura ficar parecida com areia molhada. Reserve. No fundo de uma taça de boca larga, coloque o equivalente a um dedo de massa. |
| 3. | Espalhe o doce de leite com cuidado para que a camada fique proporcional. Por cima, coloque as bananas cortadas em rodelas. Finalize com o chantilly. |
| 4. | Modo de preparo: Chantilly |
| 5. | Bata o creme de leite fresco gelado com o açúcar e a baunilha até o ponto de pico (ao levantar o batedor, não pode pingar). |