| 1 xícara de farinha de milho para polenta | |
| 1 xícara de muçarela ralada | |
| 2 colheres (sopa) de manteiga derretida | |
| 1 xícara de leite | |
| 50 g de manteiga | |
| 1 pitada de sal | |
| 100 g de queijo e presunto |
| 1. | Numa tigela, misture a farinha de milho, o queijo e o sal. |
| 2. | Acrescente o leite e a manteiga derretida e misture. |
| 3. | Deixe descansar por 5 minutos. |
| 4. | Molde a massa como se fosse fazer panquecas. |
| 5. | Unte uma frigideira antiaderente com manteiga e deixe em fogo médio. |
| 6. | Doure cada lado das arepas por 5 minutos. |
| 7. | Corte horizontalmente e recheie com queijo e presunto. |
| 8. | Coloque na frigideira novamente para derreter o recheio. Sirva em seguida. |