| 1kg de farinha de trigo | |
| 1 colher de sopa de açúcar | |
| 1 colher de chá de sal | |
| 1 ovo inteiro | |
| 300ml de água | |
| 150ml de óleo | |
| 2kg de queijo muçarela | |
| 4 calabresas em rodelas | |
| 2 cebolas grandes | |
| 10g de fermento para pão ou 30g de fermento fresco | |
| Molho de tomate pronto para pizza |
| 1. | Em uma tigela coloque, a farinha, o açúcar, o fermento, sal, água, óleo, o ovo, misture até a massa desprender das mãos. Sove por 10 minutos e deixe-a descansar aproximadamente por 1 hora. |
| 2. | Abra a massa com rolo e recheie. Em primeiro lugar, com molho de tomate, queijo muçarela, calabresa, cebola em rodelas e por último orégano. Leve para assar por 15 minutos em forno aquecido em 200 °C. Rende 3 pizzas grandes ou 4 médias. |