A arte de receber bem

Aproveite o potencial de uma mesa bem posta para transformar encontros em ocasiões marcantes e  inesquecíveis

Montar uma mesa para receber amigos e familiares vai muito além de escolher itens bonitos. É sobre criar uma experiência inesquecível para os convidados. Seja para comemorações formais ou encontros mais descontraídos, a decoração da mesa é o ponto de partida para uma recepção envolvente. Uma mesa bem-posta é um convite ao convívio, trazendo aconchego e estilo, refletindo o cuidado e a atenção aos detalhes.

Para compor ambientes refinados e acolhedores, é necessário harmonizar cores, texturas, iluminação e materiais. Cada elemento desempenha um papel fundamental na criação de uma atmosfera envolvente, em que a sofisticação e o acolhimento se encontram. Desde a escolha dos arranjos até a iluminação adequada, cada detalhe é pensado para realçar a beleza da ocasião e proporcionar uma experiência encantadora.

Arranjos, texturas e iluminação

O formato da mesa é um ponto importante a ser considerado na hora de escolher os arranjos. “Devemos levar em consideração o formato da mesa. As maiores e retangulares comportam arranjos mais volumosos. Já nas mesas redondas, os arranjos devem ser mais baixos para manter o efeito harmônico”, explica  Jaqueline Vendruscolo Baracat de Almeida, diretora e sócia da Fêitte Home.

Os arranjos devem ser pensados para complementar a conversa, e não dificultá-la. Quando são altos, podem criar barreiras entre os convidados, enquanto os baixos favorecem a interação entre eles. Essa dica é importante para que todos tenham um campo de visão livre e possam interagir com fluidez durante a refeição.

As cores e texturas são essenciais para criar um ambiente acolhedor e convidativo. O uso de tons terrosos, como bege e marrom, transmite uma sensação de aconchego. Já as texturas macias e brilhantes têm um outro significado. “Elas estimulam os convidados a interagirem com o espaço”, ressalta Taisa Daniela Molin Vendruscolo, também diretora e sócia da Fêitte Home. “Louças coloridas acrescentam um toque vibrante à decoração. Flores naturais, além de trazer frescor, complementam a estética da mesa, unindo beleza e sabor”, complementa.

A iluminação é um elemento primordial na decoração de uma mesa, especialmente em eventos noturnos, diz Jaqueline. “Para criar um ambiente confortável e intimista, considere o uso de velas em recipientes baixos, pequenas luminárias ou abajures delicados.” Essas opções iluminam a mesa e adicionam um toque de sofisticação e calor ao espaço, fazendo com que os convidados se sintam à vontade e especiais.

Toques personalizados

Uma mesa charmosa também se destaca pelos toques pessoais e criativos. Isso pode incluir a personalização dos guardanapos com anéis diferenciados, a disposição de pequenos presentes para os convidados, ou até a escolha de louças que tenham algum valor sentimental ou afetivo. Esse tipo de detalhe, além de estético, transmite um carinho especial aos visitantes e cria uma atmosfera mais intimista.

Além dos toques de personalização, Taisa destaca a importância de respeitar as regras de etiqueta na disposição dos itens. “Dispor os talheres e taças de acordo com as regras de etiqueta ajuda a criar um ambiente organizado e faz com que os convidados se sintam especiais”, afirma. Isso inclui posicionar as facas com o corte voltado para dentro, à direita dos pratos, e os garfos à esquerda. A colher de sobremesa é posicionada na parte superior​.

Evite erros comuns

Montar uma mesa charmosa é um exercício de criatividade e sensibilidade. Além da escolha cuidadosa dos itens, é essencial entender o espírito do evento e dos convidados. Um jantar formal pode se destacar pela elegância e sofisticação das louças e pela neutralidade dos arranjos, enquanto um encontro ao ar livre pode ser marcado por uma decoração mais descontraída, que inclui elementos naturais e cores vibrantes.

Mesmo com as melhores intenções, alguns erros são comuns na montagem de mesas, e eles podem comprometer tanto a estética quanto o conforto dos convidados. Inverter a posição dos talheres, por exemplo, é um erro recorrente, assim como exagerar na quantidade ou altura dos arranjos, o que pode dificultar a visão e a interação entre os presentes. Segundo Jaqueline, é importante sempre considerar o conforto dos convidados na hora de decorar a mesa. “O ideal é usar arranjos baixos e simples, para não atrapalhar a interação social dos convidados e manter o ambiente agradável”, ressalta​.

Outra dica é adaptar a decoração ao estilo do evento sem perder o charme e a elegância. Em ocasiões mais descontraídas, é possível optar por decorações despojadas, sem abrir mão do bom gosto. A dica é trabalhar com louças coloridas e centros de mesa que reflitam o espírito do evento, utilizando flores ou elementos naturais que combinem com o ambiente e com o tema da celebração.