| 1 alho francês | |
| 1 cebola picada | |
| 400g de mix de cogumelos | |
| 50g de bacon | |
| 1 embalagem de natas | |
| 8 vol-au-vents | |
| Tomilho a gosto | |
| Pimenta a gosto | |
| Sal a gosto |
| 1. | Aqueça um pouco de Azeite Gallo Reserva numa frigideira, adicione o alho francês, a cebola e deixe cozinhar em lume brando. |
| 2. | Junte os cogumelos e o bacon em pedaços. Deixe cozinhar, junte o tomilho e tempere com sal e pimenta. Adicione as natas e envolva. |
| 3. | Recheie os vol-au-vents com a mistura anterior e decore com tomilho, pimenta e com Gallo Creme com Viangre Balsâmico de Modena. |