Farofa de banana

maio 26, 2026maio de 2026
in Acompanhamentos

Ingredientes

• 1 kg de banana-da-terra;
• 1 cebola;
• 2 dentes de alho;
• 400 g de farinha de mandioca;
• 200 g de manteiga;
• Sal.

Modo de preparo:

1.Corte a banana em cubos e frite por imersão até dourar. Reserve.
2.Em outra frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho.
3.Adicione a banana frita, a farinha de mandioca e ajuste o sal.
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